Volpaia spumante brut

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Volpaia - Spumante Brut - 2009

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Breve descrizione

Volpaia Spumante Brut metodo classico, vinificato in Barriques di rovere di Allier per 6 mesi. Affinamento in bottiglia, sui lieviti per 5 anni.

Volpaia Spumante Brut si caratterizza per un colore giallo brillante con riflessi dorati ed un perlag: molto fine e persistente. Il suo profumo complesso ed elegante, con note fresche di frutta esotica accompagnate da leggeri sentori di miele e vaniglia, introduce alla sua grande morbidezza con effervescenza cremosa e finale agrumato molto lungo.

L'annata 2009 è stata caratterizzata da forte piovosità fino alla metà di giugno e poi da caldo, anche intenso e siccità fino a metà ottobre. La maturazione è stata molto lenta a causa dello stress idrico, specie nei terreni più sabbiosi e ricchi di scheletro. La vendemmia si è svolta tra la metà di settembre e la metà di ottobre.

Ulteriori informazioni

Cantina Volpaia
Dimensione bottiglia 0,750
Denominazione Vino Spumante di Qualita'
Allevamento Guyot
Degustazione
  • Colore: giallo brillante con riflessi dorati
  • Perlage: molto fine e persistente
  • Profumo: complesso ed elegante, con note fresche di frutta esotica accompagnate da leggeri sentori di miele e vaniglia
  • Gusto: grande morbidezza con effervescenza cremosa, finale agrumato molto lungo.
Resa No
Terreno
  • altezza s.l.m.: 393 – 411 m
  • terreno di tipo: sabbioso-argilloso
    Vigneto Castellino
    Vinificazione Vinificato in Barriques di rovere di Allier per 6 mesi. Affinamento in bottiglia, sui lieviti per 5 anni
    Scheda PDF Scheda prodotto in PDF

    Dettagli

    Volpaia Spumante Brut metodo classico, vinificato in Barriques di rovere di Allier per 6 mesi. Affinamento in bottiglia, sui lieviti per 5 anni. Volpaia Spumante Brut si caratterizza per un colore giallo brillante con riflessi dorati ed un perlag: molto fine e persistente. Il suo profumo complesso ed elegante, con note fresche di frutta esotica accompagnate da leggeri sentori di miele e vaniglia, introduce alla sua grande morbidezza con effervescenza cremosa e finale agrumato molto lungo. L'annata 2009 è stata caratterizzata da forte piovosità fino alla metà di giugno e poi da caldo, anche intenso e siccità fino a metà ottobre. La maturazione è stata molto lenta a causa dello stress idrico, specie nei terreni più sabbiosi e ricchi di scheletro. La vendemmia si è svolta tra la metà di settembre e la metà di ottobre.

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