Prelius - Cabernet sauvignon

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Prelius - Cabernet sauvignon - 2016

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PRELIUS BRAND OF THE YEAR 2014

Prelius - Cabernet sauvignon - 2016 e' disponibile per l'acquisto a incrementi di 1

Breve descrizione

Questo vino è fortemente influenzato dalla prossimità del mare e dalle caratteristiche alluvionali dei terreni dove nasce. L’alternanza fra le brezze di terra e le brezze di mare ed un moderno sistema di irrigazione a goccia garantiscono le migliori condizioni per la pratica dell’agricoltura biologica e per una lenta maturazione che permette lo sviluppo di un bouquet elegante e complesso.

Ulteriori informazioni

Cantina Prelius
Dimensione bottiglia 0,750
Denominazione Maremma Toscana DOC
Allevamento Guyot modificato
Degustazione
  • colore: rosso rubino intenso con riflessi violacei
  • profumo: ricco, con profumi di mirtillo e mora abbinato a note di boisée e cannella
  • gusto: rotondo, morbido, ha un retrogusto di frutta rossa molto persistente ed una buona struttura
Resa ND
Terreno
  • altezza: 45 m s.l.m.
  • composizione: Sabbia (80%), Argilla (15%), Limo (5%) e Ciottoli
Vigneto "CASTELPRILE"
Vinificazione Le uve sono state vendemmiate di note a macchina per consentire una raccolta rapida ed evitare che vengano bruciate dal sole. Dopo la fermentazione in vasche da 80 Hl con rimontaggi e delestage il vino e' invecchiato per 9 mesi in botti nuove da 30 Hl di rovere francese e 3 mesi in bottiglia.
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Dettagli

Questo vino è fortemente influenzato dalla prossimità del mare e dalle caratteristiche alluvionali dei terreni dove nasce. L’alternanza fra le brezze di terra e le brezze di mare ed un moderno sistema di irrigazione a goccia garantiscono le migliori condizioni per la pratica dell’agricoltura biologica e per una lenta maturazione che permette lo sviluppo di un bouquet elegante e complesso.

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